台北君悅飯店-彩日本料理

彩日本料理介紹

彩日本料理以豐富多樣的自助餐形式表現極致的日式美食藝術。每道佳餚都呈現廚藝團隊的精湛手藝，新鮮壽司、
生魚片、天婦羅僅是起始的前菜，還有許多令人期待的美味等待探索。
週一至週四午、晚餐及週五午餐價格為NT$1,200
週五晚餐、周末午餐及晚餐價格為NT$1,400
樓層：3 樓 座位數：160 位 線上訂位

營業時間：
自助午餐 11:30 am - 02:30 pm
自助晚餐 06:00 pm - 09:30 pm
以上價格需另加一成服務費，如需詳情或訂位，請洽台北君悅餐飲訂席。電話：886 2 2720 1230

資料來源：
http://www.grandhyatttaipei.com.tw/clubhyatt/Club_irodori.htm

彩日本料理美饌

彩日本料理以精湛手藝製作的定食套餐凸顯日本料理的精髓，並以豐富多樣的自助餐形式供應稀有的珍饈美味。
技藝純熟的師傅們現捏各式壽司、握壽司、新鮮味美的生魚片、僅是前菜起始的，還有許多令人期待的美味等待
探索。

新鮮精緻的餐檯上更品嚐到多種以日式烹調手法精製的日式料理。天婦羅區香酥的炸蔬菜、鮮蝦、魚類等。鐵板
燒的食材亦分為肉類、海鮮與蔬菜等。另外，現場更備有多種佐料，如：酸醬油醋、牛排醬、味噌、胡麻醬、辣
椒醬、杏仁醬、烤肉醬、蕃茄醬等，讓嘉賓自由搭配偏好的口味，享受令人難忘的鐵板燒風味。

碳烤區的美食搭配各種日式醃漬物，再從麵食區選擇烏龍或喬麥涼麵等。享受日式料理的幸福與滿足盡在於此。
而餐後甜點區，讓人更難以抗拒的是令人懷舊的車輪餅或日式烤麻糬以及各式各樣的日式甜品。

＊顧客自帶酒水需酌收自帶酒水服務費，紅、白葡萄酒每瓶500元、烈酒每瓶1000元。
The corkage charge per bottle at this restaurant is NT$500 for wines and NT$1000 for spirits.

資料來源：
http://www.grandhyatttaipei.com.tw/clubhyatt/Club_irodori_food.htm